Cristobal Huet ist ein ehemaliger professioneller Eishockeytorwart aus Frankreich. Er wurde am 3. September 1975 in Saint-Martin-d'Hères, Frankreich, geboren.
Huet begann seine Karriere in Frankreich und spielte für verschiedene Teams in der französischen Liga, bevor er 2002 nach Nordamerika wechselte. Dort spielte er zunächst für die Indianapolis Ice in der East Coast Hockey League (ECHL) und später für die Hamilton Bulldogs in der American Hockey League (AHL).
Im Jahr 2003 gab Huet sein Debüt in der National Hockey League (NHL) für die Los Angeles Kings. Er spielte auch für die Montreal Canadiens, Washington Capitals und Chicago Blackhawks in der NHL.
Huet ist besonders für seine Zeit bei den Canadiens bekannt, mit denen er in der Saison 2007-2008 die Northeast Division gewann. Er wurde auch ins NHL All-Star Game eingeladen.
Nach seiner Zeit in der NHL kehrte Huet nach Europa zurück und spielte unter anderem für den HC Fribourg-Gottéron in der Schweiz und Spielertrainer für den Lausanne HC. Er beendete seine Karriere 2018.
Huet war auch ein erfolgreicher Nationalmannschaftsspieler für Frankreich und vertrat sein Land bei zahlreichen internationalen Turnieren, darunter den Olympischen Spielen und Weltmeisterschaften.
Insgesamt hatte Huet eine beeindruckende Karriere als Torwart, und er wird oft als einer der besten französischen Eishockeyspieler aller Zeiten angesehen.
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